12月 25, 2020
年末年始の営業時間・メニュー変更のお知らせ 平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始の営業時間、メニュー変更につきまして、ご案内いたします。 年末年始も、グローバルダイニングのレストランをぜひご利用ください。 年末年始の営業時間・メニュー変更のお知らせ 【この件に関するお問合せ先】 ㈱グローバルダイニング （平日10：00-19：00）...
12月 4, 2020
カフェ ラ・ボエムでは12月限定のウィンタースペシャルメニューを提供いたします。ホリデーシーズンにぴったりなお料理をワインとともにぜひお楽しみください！ 牛頬肉の赤ワイン煮込み マルサラ酒風味／1,780円クリーミーマッシュポテト／480円ヴァローナショコラのテリーヌとピスタチオジェラート／780円※価格はすべて税別 実施店舗：世田谷／表参道／白金／銀座／北青山／お台場／新宿御苑／麻布十番／自由が丘／元町中華街／桜新町 ※ららぽーと愛知東郷を除く...
11月 6, 2020
厳選国産若鶏を、お店で一羽一羽丁寧に仕込み、オーブンでじっくりと焼き上げたローストチキンです。今年は塩麹や鶏の肉醤などを加えて自家製のソミュール液を改良したことにより、さらに柔らかくジューシーな美味しさを実現しました。肉の旨味がギュっと凝縮された、柔らかなローストチキンをぜひご堪能ください。ご家族やホームパーティーなどでお楽しみいただける丸鶏使用のホールサイズ（約4人前）と、ハーフサイズ（約2人前）をご用意いたします。“おうちクリスマス”の食卓を彩る、ラ・ボエム自慢の自家製クリスマスローストチキンをお楽しみください。...
9月 2, 2020
カフェ ラ・ボエムの秋限定メニューは、美食の国・イタリアの秋を感じるこだわりの3品です。窓の外の秋の夕陽と色づく紅葉を眺めながら、お気に入りのワインとともに優雅なディナータイムはいかがでしょうか。 1.【秋季限定】松阪ポークのポルペッティーニと越後舞茸のフリット／580円三重県産松阪ポークを使ったイタリア風肉団子“ポルペッティーニ”をトマトソースで煮込んだ熱々の一品。新潟県産の香り高い「越後舞茸」をサクッと揚げたフリット入りで、赤ワインとの相性も抜群です。 2.【秋季限定】ポルチーニ茸と長谷川マッシュルームのクリームソース...
6月 15, 2020
【夏季限定】真夏を彩る冷製パスタ3種、提供開始!!7/1（水）～ 今年のカフェ ラ・ボエムの冷製パスタは、「完熟トマトの冷製アラビアータ」、「ウニとイクラの和風冷製フェデリーニ」、「冷製トリュフカルボナーラ」の3種です。夏の夜のディナータイムは、彩り鮮やかな冷製パスタを、キンと冷やしたワインとともにお楽しみください！ １．完熟トマトの冷製アラビアータ／980円２．ウニとイクラの和風冷製フェデリーニ／1,680円３．冷製トリュフカルボナーラ／1,580円※価格はすべて税別 販売店舗：カフェ ラ・ボエム全12店舗...
5月 15, 2020
グローバルダイニングの自社パン工場・バルティザン ブレッドファクトリーの看板商品「バルティザン サワードウ」を、カフェ ラ・ボエムにて、5月15日（金）提供開始いたします。お食事やワインにも良く合う、こだわりの絶品ブレッドをぜひお楽しみください。 商品名／価格：バルティザン サワードウ／①2切れ200円 ②4切れ380円※価格はすべて税別 「バルティザン サワードウ」は、グローバルダイニングのパン工場・バルティザン ブレッドファクトリー（東京・南青山、2020年3月オープン）で、一番人気の看板商品。...
